無水クエン酸(食品)
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※休業期間中は、ご注文の集中が予想されます。お手元に届くまでお日にちをいただく場合がございますが、何卒ご了承下さいませ。
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国産ビール酵母粉末
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マグロ節粉末(焼津産)
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トップ > 無水クエン酸(食品) > 無水クエン酸 5kg 食品添加物 NICHIGA(ニチガ) TK1

無水クエン酸 5kg 食品添加物 NICHIGA(ニチガ) TK1 無水クエン酸 5kg 食品添加物 NICHIGA(ニチガ) TK1
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【無(食品用)水クエン酸】
クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1(2%、20℃)の酸性を示します。クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100g中にクエン酸が約91g含まれています。結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。弊社のクエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100g中に約100gのクエン酸が含まれています。クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。













名 称 無水クエン酸 食品添加物
原材料名 無水クエン酸
内容量 5kg
賞味期限 別途商品に記載(約2年)
保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
原産国 中国
加工者 日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市八幡原町1008-3


形 状 粉末
使用上の注意 ○稀に淡黄色から薄茶色の粒子(結晶)が含まれる場合がございますが、品質上問題ありません。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
アレルギー情報 無
区 分 日本・食品添加物


■【栄養成分表示(製品100gあたり)】

エネルギー 300kcal
たんぱく質 0.0g
脂質 0.0g
炭水化物 100.0g
食塩相当量 0.0g


原材料名(加工地) 原 料 原料産地
無水クエン酸(中国) とうもろこし(遺伝子組み換え不使用) 中国






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