ブラックココアパウダー
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ブラックココアパウダー

【ブラックココアパウダー 無香料 砂糖不使用 食物繊維豊富】
アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色に仕上げた苦味が特徴の美しいココアです。
クッキー生地への練り込みや、ティラミス、トリュフの仕上げに。アイシングの色づけやお菓子の色合いの調整のためによく使用されます。
濃いココア色をお楽しみいただけます。(脂肪分:約11%)


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FAX用注文シート

全5件

名 称 ブラックココアパウダー
原材料名 ブラックココアパウダー(アメリカ製造)
内容量 商品による
賞味期限 別途商品に記載
保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市八幡原町1008-3


形 状 粉末
使用上の注意 ○通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
使用方法 ○小さじスプーンすりきり1杯約3.2g
・クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。
※通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無
※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬 国内検査機関にて 280項目不検出
ポジティブリスト適合品
※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬・飼料添加物及び動物用医薬品等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
区 分 日本製・食品


■【栄養成分表示(製品100gあたり)】

エネルギー 333Kcal
たんぱく質 22.9g
脂質 11.9g
炭水化物 48.1g
  -糖質 18.8g
  -食物繊維 29.3g
食塩相当量 6.68g

デオプロミン 1.9g


原材料名(加工地) 原 料 原料産地
ブラックココアパウダー(アメリカ) カカオ豆100% 西アフリカ等

(脂肪分:約11%) pH8.0〜8.6 粒度200メッシュ























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