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【無水クエン酸(食品添加物グレード)】
クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1(2%、20℃)の酸性を示します。クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100g中にクエン酸が約91g含まれています。結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。弊社のクエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100g中に約100gのクエン酸が含まれています。クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。
| 名 称 |
無水クエン酸(食品添加物グレード) |
| 原材料名 |
無水クエン酸(食品用) |
| 内容量 |
1kg |
| 賞味期限 |
別途商品に記載 |
| 保存方法 |
高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 |
| 原産国 |
中国 |
| 加工者 |
日本ガーリック株式会社 群馬県高崎市八幡原町1008-3 |
| 形 状 |
粉末 |
| 計量目安 |
小さじスプーン擦切り1杯約5g |
| 使用上の注意 |
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○妊婦や授乳中の方、通院中の方などは、かかりつけの医師にご相談ください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
○固まることがありますが、品質に問題ありません。ほぐしてお使いください。
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| アレルギー情報 |
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■【栄養成分表示(製品100gあたり)】
| エネルギー |
300kcal |
| たんぱく質 |
0.0g |
| 脂質 |
0.0g |
| 炭水化物 |
100.0g |
| 食塩相当量 |
0.0g |
| 原材料名(加工地) |
原 料 |
原料産地 |
| 無水クエン酸(中国) |
とうもろこし(遺伝子組み換え不使用) |
中国 |